Charcuterie traditionnelle, foie gras et confits, terrines de canard
Spécialités charcutières, cous farcis. Élevage de canards arrivés à un jour sur l'exploitation, gavage et transformation en atelier CEE, à la ferme. Troupeaux de brebis et agneaux, race Blanche du Massif Central
Vente toute l'année à la ferme, de préférence sur rendez-vous
Contact : Francette et Antoine Albinet
GAEC de La Bastide - 30750 TRÈVES
tél. 06 81 81 77 23 ou 04 67 82 72 30 ou 06 76 41 28 72
courriel : contact@ferme-bastide.com
Internet : www.ferme-bastide.com
Catégories :
Produits du terroir - Trèves
Les confitures artisanales de Béatrice et produits du terroir
Boutique ouverte toute l’année : le mercredi, samedi et dimanche de 9h30 à 12h et de 15h à 18h30 ; pendant toutes les vacances scolaires ouvert aussi l'après-midi.
Vente également à la boutique paysanne "Terres d'Aigoual" au Col de la Serreyrède.
Contact : Mme Béatrice Biedermann
Boutique "Au Joli Jardin"
9, quartier des Hortes - 30570 VALLERAUGUE
tél. 06 88 65 91 95 fax : 04 67 82 22 50
courriel : mesconfitures.beatrice@orange.fr
Internet : www.terres-aigoual.com/nos-produits
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Catégories :
Produits du terroir - Valleraugue
Viande et charcuterie de bison venant de l'élevage de bisons d'Amérique sur le Causse Noir
Visite guidée en chariot du troupeau de bisons d'Amérique. Sur place : restaurant, projection gratuite de film, spectacles westerns.
Vente à la ferme du 13 avril au 27 octobre :
- Du 13 au 26 avril, du 13 au 31 mai et du 16 septembre au 27 octobre : samedis, dimanches et jours fériés.
- Du 27 avril au 12 mai et du 1er juin au 15 septembre : tous les jours.
Nos spécialités : plats cuisinés, et charcuterie de bison
Langues parlées : anglais, espagnol
Consultez la boutique en ligne : http://randals-bison.directetbon.com/
Contact : M. et Mme Laurent et Muriel Balembois - Randals Bison
Les Randals - 30750 LANUÉJOLS
tél. : 04 67 82 73 74 - fax : 04 67 82 74 34
courriel : contact@randals-bison.com
Internet : www.randals-bison.com
Catégories :
Produits du terroir - Lanuéjols
Vente en gros et directe de fruits et légumes cultivés en Cévennes
Coopérative, vente directe de fruits et légumes cultivés en Cévennes, et produits dérivés Oignon doux, pommes, châtaignes, pommes de terre.
AOP Oignon doux des Cévennes, pomme reinette du Vigan, châtaigne des Cévennes et leurs dérivés (confit, confitures, jus...)
Du 17 août au 30 décembre, vente directe le vendredi de 15h30 à 19h30, samedi et le dimanche de 10h à 19h30.
Contact : Coopérative Oignons Doux - Route de Valleraugue
30570 SAINT ANDRE DE MAJENCOULES
tél. 04 67 82 50 64 - fax : 04 67 82 50 65
courriel : originecevennes@originecevennes.com
Internet : http://www.oignon-doux-des-cevennes.fr/
Catégories :
Produits du terroir - Saint-André de Majencoules
Élevage de porcs fermiers et vente charcuterie à la ferme toute l'année uniquement sur rendez vous.
Sur le Causse Noir au pied du Mont Aigoual, et proche des gorges du Trévezel. Paysages très variés. Élevage ovin lait pour la fabrication du Roquefort. Possibilité de voir les cochons, les brebis et la traite en saison.
Charcuterie issue de porcs élevés à la ferme, nourris avec nos céréales. Ils vivent dans une porcherie avec un espace à l'extérieur sur paille. Saucissons, saucisses, jambon, pâtés au genièvre, au roquefort, aux châtaignes, aux oignons, boudin, fricandeau, côtes confites et autres spécialités. Tous les produits sont fabriqués par nos soins, sans colorant ni conservateur.
Vente sur foires/marchés : fête de la transhumance au mois de juin à L'Espérou, marché de Lanuéjols, foire de la pomme et de l'oignon en octobre à Le Vigan.
Vente à la Boutique Paysanne Terres d'Aigoual.
Contact : Annick Maillé - Montjardin - 30750 LANUÉJOLS
tél. 04 99 64 30 65
courriel : annick.maille1@orange.fr
Internet : www.gites-montjardin.com
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Catégories :
Produits du terroir - Lanuéjols
Vente de produits de la ferme et du terroir
Exploitation familiale depuis plusieurs générations, culture traditionnelle en terrasse. La propriété est située en bordure de la nationale 986. Dans le magasin de vente vous sont proposés les produits de la ferme et du terroir. Vous pourrez découvrir les terrasses cultivées ainsi que l'unité de conditionnement.
Du 1er septembre au 1er décembre, de 8h à 12h et de 14h à 18h, le reste de l'année sur rendez-vous.
Contact : Domaine du Castel Riquet - M. Philippe d'Arnal
30570 SAINT ANDRE DE MAJENCOULES
tél. 04 67 81 87 30 - 04 67 82 40 32
courriel : claudie.darnal@wanadoo.fr
Catégories :
Produits du terroir - Saint-André de Majencoules
Châtaignes, Marrons et produits transformés
Fabrication de confitures de châtaigne, crème de marron : nature, avec morceaux, à l'orange, au rhum, au chocolat ; farine de châtaigne, châtaignons, marrons au naturel, petit-déjeuner à la châtaigne, sablés, soupe de potiron à la châtaigne.
Dans un vieux hameau du XIIe siècle, Valbonne vous réserve un accueil personnalisé avec dégustation gratuite à base de produits de châtaignes et avec de nombreuses explications sur la châtaigne et sa culture AB, agriculture biologique.
Possibilité de vente direct à la ferme de 11 h à 19 h tous les jours.
Contact : Michel Levesque - Ferme de Valbonne - 30570 SAINT ANDRE DE MAJENCOULES
tél. 04 67 82 46 43
Internet :www.fermedevalbonne.com
Catégories :
Produits du terroir - Saint-André de Majencoules
Vente directe des produits fermiers du massif de l'Aigoual
Foie gras, confits, miels des Causses et des Cévennes, sirops de fleurs et petits fruits, charcuterie de porc, fromages de chèvres, confitures d'oignons doux des Cévennes, de petits fruits, produits de la châtaigne, jus de pomme reinette, vin.
Proposition de coffrets cadeaux, vente par correspondance tout l'année.
Ouvert à l'année de 11h à 18h, de la mi-novembre à la mi-avril de 14h à 17h et fermé le lundi.
Contact : Terres d'Aigoual - Col de la Serreyrède - 30570 L’ESPÉROU
tél. 04 67 82 65 39
courriel : Terres d'Aigoual
Internet : www.terres-aigoual.com
Catégories :
Produits du terroir - L'Espérou
Producteur de fruits et légumes, de 8h à 13h et de 14h à 19h
Livraison de paniers de fruits et légumes sur les secteurs de Valleraugue, Camprieu, Ganges et Le Vigan. Sur rendez vous sur les marchés de Valleraugue et Camprieu.
Légumes de saison, miels toute fleurs, châtaignes, confitures, jus de pomme.
Construction murs en pierres sèches.
Contact : M. Denis Bompart - Figayrolles - 30570 VALLERAUGUE
tél. 04 67 82 25 74 ou 06 75 65 22 64
courriel : denisbompart30@orange.fr
Catégories :
Produits du terroir - Valleraugue
