Autour du Mont Aigoual, vers les Grands Causses ou du côté
de la Méditerranée, au coeur du Parc national des Cévennes
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Viande et charcuterie de bison venant de l'élevage de bisons d'Amérique sur le Causse Noir
Contact : M. Laurent Balembois - Randals Bison
30750 LANUÉJOLS
tél. : 04 67 82 73 74 - fax : 04 67 82 74 34
courriel : Randals Bison
Internet : www.randals-bison.com
Vente directe des produits fermiers du massif de l'Aigoual
Foie gras, confits, miels des Causses et des Cévennes, sirops de fleurs et petits fruits, charcuterie de porc, fromages de chèvres, confitures d'oignons doux des Cévennes, de petits fruits, produits de la châtaigne, jus de pomme reinette, vin
Proposition de coffrets cadeaux, vente par correspondance tout l'année
Ouvert tous les jours, de 10h à 19h en saison, fermé le lundi de novembre à mars
Contact : Terres d'Aigoual - Col de la Serreyrède - 30570 L’ESPÉROU
tél. 04 67 82 65 39
courriel : Terres d'Aigoual
Internet : www.terres-aigoual.com
Élevage caprin, fromage de chèvres fermiers
Vente sur l'exploitation, à partir de 17h30, sur rendez-vous. Vente sur les marchés de Valleraugue (mercredi matin) et de Camprieu (samedi matin), ainsi qu’à la boutique paysanne Au gré des saisons, à Ganges
Contact : Christian et Sylvette Abric - hameau La Valette
30570 VALLERAUGUE
tél. 04 67 82 43 18
courriel : Elevage La Valette
Élevage de porcs fermiers et vente charcuterie à la ferme
Ouvert toute l'année sur rendez-vous. Tous les produits sont fabriqués par nos soins, sans colorant ni conservateur
Élevage ovin lait sur le Causse Noir pour la fabrication du Roquefort. Possibilité d'assister à la traite sur réservation
Contact : Annick Maillé - Montjardin - 30750 LANUÉJOLS
courriel : Ferme de Montjardin
Internet : www.gites-montjardin.com
Les confitures de Béatrice de fabrication artisanale et les produits du terroir
Boutique ouverte toute l’année : mercredi , samedi et dimanche matin, de 9h30 à 12h ; vendredi après-midi, de 14h à 19h ; congés scolaires et juillet et août, tous les jours, de 16h à 20h
Contact : Mme Béatrice Biedermann
Au joli jardin - 9, quartier des Hortes - 30570 VALLERAUGUE
tél. 06 88 65 91 95
Charcuterie traditionnelle, foie gras et confits, terrines de canard
Spécialités charcutières, cous farcis. Élevage de canards arrivés à un jour sur l'exploitation, gavage et transformation en atelier CEE, à la ferme. Troupeaux de brebis et agneaux, race Blanche du Massif Central
Vente toute l'année à la ferme, sur rendez-vous
Contact : Francette et Antoine Albinet
Ferme La Bastide - 30750 TRÈVES
tél. 04 67 82 72 30 ou 06 81 81 77 23
courriel : Ferme La Bastide
Internet : www.ferme-bastide.com
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