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Les produits du terroir en Cévennes autour du Mont Aigoual

Coopérative Origine Cévennes

carton-jaune

Vente en gros et directe de fruits et légumes cultivés en Cévennes, boutique de produits du terroir

Coopérative, vente directe de fruits et légumes cultivés en Cévennes, et produits dérivés Oignon doux, pommes, châtaignes, pommes de terre, charcuterie, viande Aubrac, porc aveyronnais, volaille de Monoblet, fromage de brebis, Pélardon des Cévennes.

AOP Oignon doux des Cévennes, pomme reinette du Vigan, châtaigne des Cévennes et leurs dérivés (confit, confitures, jus...)

Horaire d'ouverture : Du 1er décembre au 30 juin ouvert du mardi au dimanche de 10h à 12h30 et de 14h à 18h. Du 1er juillet au 31 novembre ouvert tous les jours de 9h à 12h30 et de 14h à 19h.

Contact : Coopérative Oignons Doux - Route de Valleraugue

30570 SAINT ANDRE DE MAJENCOULES

tél. 04 67 82 26 42 - fax : 04 67 82 50 65

courriel : originecevennes@originecevennes.com

Internet : http://www.oignon-doux-des-cevennes.fr

label Militant du goûtlabel Sud de Francelogo_aop Logo Facebook



Boutique du terroir La Pradelle – Saumane

boutique ESAT

Ouvert tous les jours de 9h à 16h, fermé entre Noël et jour de l'an.

Produits à la vente : Fruits secs, madeleine, charcuterie sèche, viande fraîche, bocaux et terrines cuisinés, vin, jus de pomme et confiture.

Contact : E.S.A.T. la Pradelle

La Pradelle - 30125 SAUMANE

tél. 04 66 56 29 21

Courriel : auberge.lapradelle@gmail.com

Internet : www.lapradelle.com

 



Ferme de Montjardin : charcuterie de porc

charcuterie de la ferme Montjardin

Élevage de porcs fermiers et vente charcuterie à la ferme toute l'année uniquement sur rendez vous.

Sur le Causse Noir au pied du Mont Aigoual, et proche des gorges du Trévezel. Paysages très variés. Élevage ovin lait pour la fabrication du Roquefort. Possibilité de voir les cochons, les brebis et la traite en saison.

Charcuterie issue de porcs élevés à la ferme, nourris avec nos céréales. Ils vivent dans une porcherie avec un espace à l'extérieur sur paille. Saucissons, saucisses, jambon, pâtés au genièvre, au roquefort, aux châtaignes, aux oignons, boudin, fricandeau, côtes confites et autres spécialités. Tous les produits sont fabriqués par nos soins, sans colorant ni conservateur.

Vente sur foires/marchés : fête de la transhumance au mois de juin à L'Espérou, marché de Lanuéjols, foire de la pomme et de l'oignon en octobre à Le Vigan.

Vente à la Boutique Paysanne Terres d'Aigoual.

Contact : Annick Maillé - Montjardin - 30750 LANUÉJOLS

tél. 04 99 64 30 65 ou tél. 06 84 22 19 13

courriel : annick.maille1@orange.fr

Internet : www.gites-montjardin.com

Bienvenue à la fermeLes Rendez-vous Paysans en Sud Cévennes 2014


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La Sittelle – Colognac

Cosmétiques Bio

La Sittelle est une entreprise artisanale de cosmétiques bio, portant le label Nature&Progrès.

Fanny Weltman pratique la saponification à froid, procédé de fabrication écologique qui permet d'obtenir un savon doux pour la peau !

D'autres cosmétiques sont élaborés, tels que des baumes ou des huiles pour le soin de la peau.

Contact : Fanny Weltman

La Gardette 30460 Colognac

tél. 06 75 78 23 43

courriel : f.weltman@lasittellecosmetiques.com

Site Internet : www.lasittellecosmetiques.com

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Produits de la ferme d’Auzillargue

moutons

Fromage de brebis, Plat cuisiné

Fromage de brebis, brousse et yaourt.

Viandes provenance de la ferme, agneaux élevés sous la mère : Pâtés, plats cuisinés, conserves à base d'agneau, terrine. Vente d'agneau en colis (1/2 ou entier).

Vente sur les marchés de St Jean du Gard, de Ste Croix Vallée Française et à la boutique Terroir Cévennes.

Contact : Laurie et Jean-Marc PETIT

Ferme d'Auzillargue - 30940 ST ANDRE DE VALBORGNE

tél. 04 66 83 78 99

courriel : petitjm.auzi@gmail.com

nature & progres logo-ab



Terre de Mauripe – Soudorgues

Les produits du terroir de Terre de Mauripe

Boutique de Terroir et Multi-services

Aux sources de la vallée de la Salindrenque, au pied des monts Mauripe et Brion, les producteurs du village de Soudorgues proposent en saison : fruits et légumes, et toute l'année des produits transformés : miels, pollen, propolis, nougat, des sirops de fleurs et petits fruits, des confitures, des plantes aromatiques et médicinales, produits de beauté, des savons, des crèmes et des huiles de massage à base de chanvre.

Mais aussi un artisanat autour du cuir, de bois tourné, de céramique.

Terre de Mauripe c'est aussi la possibilité de rester connecté sur la toile grâce à son espace multimédia et à son accès Wifi.

Ouvert toute l'année,du mardi au dimanche, de 9h30 à 12h. Ouvert aussi l’après-midi de mi-juillet à fin août de 16h à 19h.

Contact : Marie - Laure Llamas - Terre de Mauripe

La Place - 30460 SOUDORGUES

tél. 04 66 30 65 72

courriel : mauripe@wanadoo.fr

Accès Internet ou WifiAccès handicapés


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Au Joli Jardin

Toutes les confitures de Béatrice

Les confitures artisanales de Béatrice et produits du terroir

Ma petite boutique à Valleraugue, vit au fil des saisons. Les fruits et légumes arrivent de mon jardin ou bien de mes voisins, petites producteurs et amis. Vous y trouverez aussi ; miel, fromages, jus de pommes et produits transformés.
Créatrice de saveurs, je vous propose une gamme variée de confitures. Et devant le magasin, des livres à adopter.

Ouvert toute l'année, horraires différent selon les saisons. A consulter sur le répondeur téléphonique.

Vente également à la boutique paysanne "Terres d'Aigoual" au Col de la Serreyrède.

Contact : Mme Béatrice Biedermann

Boutique "Au Joli Jardin"

9, quartier des Hortes - 30570 VALLERAUGUE

tél. 06 88 65 91 95

courriel : mesconfitures.beatrice@orange.fr

Internet : www.terres-aigoual.com/nos-produits

label Militant du goût



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Châtaignes de St Marcel de Fontfouillouse

Autour de la châtaigne et de sa châtaigneraie

Nous réhabilitons une châtaigneraie à vocation fruitière composée de vieilles variétés traditionnelles.

Produits : châtaignes fraîches à l'automne, crème de châtaignes, châtaignes au naturel et farine toute l'année en fonction des stocks disponibles. Possibilité de visites et d'achat sur place.

Contact : Paolo Marchesini

Saint Marcel de Fontfouillouse - 30122 LES PLANTIERS

tél. 04 66 83 96 34 ou 06 86 46 21 01

Courriel : infos@gitedefontfouillouse.com

Internet : www.gitedefontfouillouse.com

Recommandé par le Parc National des Cévenneslogo-cevennes-ecotourisme



Boutique de Producteurs : Terres d’Aigoual

Terres d'Aigoual

Vente directe des produits fermiers du massif de l'Aigoual

Foie gras, confits, miels des Causses et des Cévennes, sirops de fleurs et petits fruits, charcuterie de porc, plats cuisinés de bœuf, fromages et yaourts de chèvres et de brebis, confitures d'oignons doux des Cévennes, de petits fruits, produits de la châtaigne, jus de pomme reinette, biscuits, nougats, pain d'épice, laine mohair (écharpes, chaussettes, pelotes) et infusion bio.

Proposition de coffrets cadeaux, vente par correspondance tout l'année.

Ouvert toute l'année : de la mi novembre à la mi avril de 14h à 17h (dimanche de 11h à 17h) et fermé le lundi. Du 15 avril au 15 mai et du 15 octobre au 15 novembre de 11h à 18h, du 15 mai au 15 octobre de 10h à 19h.

Contact : Terres d'Aigoual - Col de la Serreyrède - 30570 L’ESPÉROU

tél. 04 67 82 65 39

courriel : terres.daigoual@wanadoo.fr

Internet : www.terres-aigoual.com

carte bancaire acceptéeCamping le Térondel



Produits de la ferme de La Bastide

troupeau-brebis Foie gras et confits, terrines de canard, plats cuisinés

Elevage de canard gras et d'ovins viande. Nos canards arrivent à 1 jour sur la ferme et sont élevés en plein air. Gavage traditionnel avec du maïs garanti sans OGM, nous préparons nos produits dans un atelier aux normes CEE à la ferme. Nous garantissons nos conserves sans additif, ni colorant.

Troupeau de brebis race BNC, Agneaux élevés sous la mère en Agriculture biologique.

Produits : foie gras, confits, plats cuisinés, cous farcis, terrines et pâtés de canard (genièvre, châtaigne, roquefort, pélardon, oignons etc).

Agneau entier ou demi découpé en caissette sur commande de juin à septembre.

Plats cuisinés de moutons, farine de blé

Lieux de vente : toute l'année à la ferme, de préférence sur rendez-vous.

Points de vente collectifs : Terre d'Aigoual à l'Espérou (col de la Serreyrède), Au Marché Paysan à Millau, Paysan Producteur à Clermont l'Hérault.

Contact : Francette, Antoine et Etienne Albinet

Ferme de La Bastide - 30750 TRÈVES

tél. 07 70 62 72 98 (Etienne) ou 06 76 41 28 72 (Antoine) ou 06 81 81 77 23 (Francette)

Courriel : contact@ferme-bastide.com

Internet : www.ferme-bastide.com

Bienvenue à la ferme

label Militant du goûtAmbassadeurs Causses et Cévennes UNESCOLogo FacebookAccès handicapésparking

 

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Ferme du Fesquet

chevres-gaec-du-fesquet

Miels et chèvres angora

Nous sommes producteurs de miels et biscuits au miel avec un atelier de transformation du miel à la ferme. Nous avons également un troupeau de chèvres angora qui produisent de la laine mohair.
Nous vous accueillons tous les matins à la boutique de notre exploitation où vous pourrez trouvez nos différentes productions apicole et textile...
Vente à la ferme tous les jours en été de 9h à 12h sur rdv..

Nos produits sont en ventes dans les boutiques Terre d'Aigoual et Terroir Cévennes.

Contact :Nathalie et Bernard Perier

GAEC du Fesquet

30940 SAINT ANDRE DE VALBORGNE

tél. 06 33 13 63 44

Courriel : gaecdufesquet@orange.fr

 

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Ferme de Valbonne

Valbonne

Producteur, transformateur de Châtaignes, Marrons et produits transformés

Fabrication de confitures de châtaigne, crème de marron : nature, avec morceaux, à l'orange, au rhum, au praliné ; farine de châtaigne, châtaignons, marrons au naturel, marrons au sirop, petit-déjeuner à la châtaigne, sablés, soupe de potiron à la châtaigne.

En saison : châtaignes et marrons frais.

Produits transformés du jardin : confiture d’oignons doux, cornichons, huile pimentée, piments à l’huile.

Dans un vieux hameau du XIIe siècle, Valbonne vous réserve un accueil personnalisé avec dégustation gratuite à base de produits de châtaignes et avec de nombreuses explications sur la châtaigne et sa culture en agriculture biologique et biodynamique.

Vente directe à la ferme de 11h à 19h, 365 jours par an.

Contact : Michel Levesque - Ferme de Valbonne - 30570 SAINT ANDRE DE MAJENCOULES

tél. 04 67 82 46 43

Courriel : contact@fermedevalbonne.com

Internet :www.fermedevalbonne.com

label Militant du goûtlogo-abChataigne des CevennesLes Rendez-vous Paysans en Sud Cévennes 2014



Domaine du Castel Riquet

Vente de produits de la ferme et du terroir

Exploitation familiale depuis plusieurs générations, culture traditionnelle en terrasse. La propriété est située en bordure de la nationale 986. Dans le magasin de vente vous sont proposés les produits de la ferme et du terroir. Vous pourrez découvrir les terrasses cultivées ainsi que l'unité de conditionnement.

Du 1er septembre au 1er décembre, de 8h à 12h et de 14h à 18h, le reste de l'année sur rendez-vous.

Contact : Domaine du Castel Riquet - M. Philippe d'Arnal

30570 SAINT ANDRE DE MAJENCOULES

tél. 06 08 77 01 45

courriel : claudie.darnal@wanadoo.fr

label Militant du goûtBienvenue à la ferme



Le Terroir Cévenol


Le Terroir Cévenol

Épicerie fine et produits du terroir

Le magasin "Le Terroir Cévenol" est une épicerie fine où vous pouvez trouver des produits locaux et régionaux confectionnés par des producteurs de proximité.

Exemple de produits : crème de châtaigne, AOP oignons doux des Cévennes, confit d'oignons doux, pélardons, fromage de brebis, produits transformés en canard et en porc, bières, vin, miel, biscuits, jus de fruits, fruits et légumes selon la saison, etc ...

Ouvert de mai à décembre du jeudi au dimanche de 10h à 12h30 et de 15h à 19h. Juillet Août ouvert tous les jours.

Contact : Mme Sandrine Cabanel

Boutique "Le Terroir Cévenol"

Cluny - 30570 ST ANDRE DE MAJENCOULES

tél. 04 67 47 17 91 ou 06 70 78 63 21

courriel : leterroirceven@gmail.com

Site Internet : www.leterroircevenol.fr

carte bancaire acceptée




 




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